Ihre Daten in sicheren Händen.
Transparenz ist die Basis jeder professionellen Ernährungsberatung. Erfahren Sie hier, wie Vitalstoffberater Ihre persönlichen Informationen schützt und verarbeitet.
01. Verantwortlichkeit
Gemäß Art. 4 Abs. 7 EU-Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist die folgende Stelle für die Datenverarbeitung verantwortlich.
Vitalstoffberater
Schildergasse 30
50667 Köln, Germany
Präzision im Detail
So wie wir Mikronährstoffe genau dosieren, gehen wir auch bei der Erhebung Ihrer Daten vor: Nur das Notwendige wird erfasst.
/01 Bereitstellung der Website
Bei der bloß informatorischen Nutzung der Website, also wenn Sie sich nicht registrieren oder uns anderweitig Informationen übermitteln, erheben wir nur die personenbezogenen Daten, die Ihr Browser an unseren Server übermittelt.
- IP-Adresse und Hostname
- Datum und Uhrzeit der Anfrage
- Zeitzonendifferenz zur Greenwich Mean Time (GMT)
- Inhalt der Anforderung (konkrete Seite)
- Zugriffsstatus/HTTP-Statuscode
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der Stabilität und Sicherheit der Webseite.
/02 Beratungsanfragen & Termine
Wenn Sie uns per E-Mail oder über unser Buchungsformular für eine Ernährungsberatung kontaktieren, werden die von Ihnen mitgehaltenen Daten (Ihre E-Mail-Adresse, ggf. Ihr Name und Ihre Telefonnummer sowie gesundheitsbezogene Angaben) von uns gespeichert, um Ihre Fragen zu beantworten oder den Termin vorzubereiten.
Da es sich bei Ernährungsdaten teilweise um besondere Kategorien personenbezogener Daten (Gesundheitsdaten) handelt, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage Ihrer ausdrücklichen Einwilligung.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung) und Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO (Einwilligung bei Gesundheitsdaten).
/03 Weitergabe an Dritte
Wir geben Ihre Daten nur weiter, wenn dies zur Vertragserfüllung notwendig ist (z.B. an Zahlungsdienstleister) oder wir gesetzlich dazu verpflichtet sind. Wir nutzen spezialisierte Dienstleister für das Hosting und die Terminverwaltung, mit denen wir Auftragsverarbeitungsverträge gemäß Art. 28 DSGVO geschlossen haben.
Eine Übermittlung in Drittstaaten außerhalb der EU findet nur statt, wenn ein angemessenes Datenschutzniveau garantiert ist (z.B. durch EU-Standardvertragsklauseln).
Ihre Kontrolle
Betroffenenrechte nach DSGVO
Auskunftsrecht
Sie haben das Recht, jederzeit Auskunft über die bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten zu verlangen (Art. 15 DSGVO).
Berichtigung
Stimmen Ihre Daten nicht mehr? Sie können die Berichtigung unrichtiger oder Vervollständigung Ihrer Daten verlangen (Art. 16 DSGVO).
Löschung
Unter bestimmten Bedingungen können Sie die Löschung Ihrer bei uns gespeicherten Daten anfordern (Art. 17 DSGVO).
Widerspruch
Sie können der künftigen Verarbeitung Ihrer Daten nach Maßgabe des Art. 21 DSGVO jederzeit widersprechen.
Übertragbarkeit
Sie haben das Recht, Daten, die wir automatisiert verarbeiten, an sich oder Dritte aushändigen zu lassen (Art. 20 DSGVO).
Beschwerderecht
Sie haben zudem das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung zu beschweren.
Analyse & Cookies
Technisch notwendige Cookies
Unsere Website nutzt Cookies, um grundlegende Funktionen wie die Session-Steuerung oder die Speicherung Ihrer Cookie-Präferenzen zu ermöglichen. Ohne diese Cookies kann die Website nicht korrekt funktionieren.
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Stand der Datenschutzerklärung: 23. März 2026